當前位置 :
米粉餃
推薦理由：
南寧米粉餃是南寧傳統(tǒng)風味小吃。
簡介
【口味特點】
滑潤味香而爽口，晶瑩剔透
【主要食材】
糯米粉，瘦豬肉，馬蹄，香菇，蓮藕，蝦米，木耳
【制作工藝】
1、將大米制作成米漿，
2、蒸熟的大米漿加適量生粉，搓搟成皮。
3、包以豬肉、蓮藕、涼薯、馬蹄及調(diào)味品制成的餡料。
4、將包好的粉餃入籠蒸熟即可。
【食用指南】
趁熱食用，食用時助以麻油、黃皮醬，并配搭一小碗上湯，會使得米粉餃的味道更為出色。
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