喀拉布拉桃子
新源縣的桃樹(shù)種植已有60-70年的時(shí)間,在大面積的種植之前,老百姓只在自家的庭院里種植。80年代初期,新源縣就喀拉布拉鎮(zhèn)逆溫帶大陸性半干旱氣候,山區(qū)小氣候特征自然形成的有利條件,開(kāi)始在喀拉布拉鎮(zhèn)(當(dāng)時(shí)是喀拉布拉鄉(xiāng))大面積的推廣種植桃樹(shù)。 喀拉布拉氣候?yàn)楸睖貛Т箨懶园敫珊禋夂騾^(qū),光照充足,熱量豐富,土壤為沙質(zhì)土和黃粘土,生產(chǎn)出的桃子著色好,含糖量高,商品性好,品質(zhì)優(yōu)越,風(fēng)味獨(dú)特,是種植栽培桃樹(shù)的的適宜之地。喀拉布拉桃子在7月底左右開(kāi)始成熟,果實(shí)發(fā)育期101天。果實(shí)艷麗,果實(shí)極大,平均單果重260克,最大果重
簡(jiǎn)介
【生長(zhǎng)環(huán)境】
喀拉布拉氣候?yàn)楸睖貛Т箨懶园敫珊禋夂騾^(qū),光照充足,熱量豐富,土壤為沙質(zhì)土和黃粘土,適合桃子生長(zhǎng)。
【品質(zhì)特征】
著色好,含糖量高,商品性好,品質(zhì)優(yōu)越,風(fēng)味獨(dú)特
【口感】
肉質(zhì)為硬溶質(zhì),多汁,風(fēng)味濃甜,有微香。
【食用方法】
1、直接食用;
2、制作果醬,罐頭
【選購(gòu)技巧】
1、要挑新鮮的桃,在運(yùn)輸過(guò)程中有磕碰或存放過(guò)久有局部發(fā)黑的桃都不能要。
2、選桃要看形狀,盡量挑選形態(tài)偏圓的桃,形狀偏長(zhǎng)的桃不能要。例如下面這種形狀的桃甜味就差些。
3、選桃看軟硬(喜歡吃硬桃的人除外),軟桃水份大,也會(huì)更甜一些。
4、選桃最重要的是要看顏色,紅色的,有斑點(diǎn)或條紋的桃比顏色白的桃好吃。
【儲(chǔ)存方法】
不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷藏室中,這樣可保存一周左右。
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