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石塘有哪些特產(chǎn) 浙江石塘特產(chǎn)

2021-02-02  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  石塘的特產(chǎn)有雞子索面、糖龜、肉粽、黃魚酸菜湯、綠豆面、泡蝦、嵌糕、鰻魚干、炒豆面、魚圓、山粉夾、鰻魚羹、黃魚酒、烏棗酒、糖鱉、肉餃、雞肉面、魚丸、山面夾、鱔魚湯、山面糊。

  石塘特產(chǎn)一:糖龜

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  糖龜是浙江溫嶺石塘的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,制作糖龜?shù)墓?jié)期并不多,都是在春節(jié)和娶兒媳婦的時(shí)候,其制作工藝十分精細(xì),選用糯米粉與早米粉為主要原料,拌上紅糖蒸熟,所制作出來的糖龜口感軟糯香甜。

  石塘特產(chǎn)二:肉粽

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  肉粽是浙江溫嶺石塘的傳統(tǒng)特色小吃,歷史悠久,選料考究,選用糯米,豬肉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的肉粽味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮。

  石塘特產(chǎn)三:黃魚酸菜湯

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  黃魚酸菜湯是浙江溫嶺石塘的傳統(tǒng)特色小吃,選用黃魚,酸菜為主要原料,再配以料酒、蔥姜等調(diào)料制作而成,所制作出來的黃魚酸湯魚酸辣爽口,營養(yǎng)美味。

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