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池州特產(chǎn)有哪些 池州有哪些特產(chǎn)

2020-12-09  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  池州是安徽的地級城市,有著悠久的歷史,是國家歷史文化名城,從古至今,為池州駐足的文人騷客無數(shù)。來看看池州有哪些特產(chǎn)吧!

  池州特產(chǎn)一:東至云尖

  “東至云尖”茶葉產(chǎn)自安徽省東至縣東南部深山區(qū),東至植茶歷史悠久,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,蜚聲中外,世界三大紅茶之一的“祁紅”就發(fā)祥于東至堯渡。2009年"東至云尖"系列茶葉獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

  池州特產(chǎn)二:七都臭豆腐

  七都臭豆腐是安徽池州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,還有著非常優(yōu)美的傳說。其制作方法十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制成豆腐,最后發(fā)酵制作而成,食用的時(shí)候配以辣椒,吃起來十分美味。

  池州特產(chǎn)三:陵陽豆腐干

  陵陽豆腐干是安徽池州的傳統(tǒng)名吃,選用優(yōu)質(zhì)的大豆和蠶豆醬為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的豆腐干色澤烏黑光亮,醬香濃郁,口味鮮美,咸淡適宜,是贈送親朋的佳品。

  池州特產(chǎn)四:阮橋板鴨

  阮橋板鴨是安徽池州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常精細(xì),選用齊毛鴨為主要原料,立冬時(shí)宰殺,經(jīng)過祖?zhèn)鞴に囯缰埔粋€(gè)月以上,再自然風(fēng)干,工序有十二道之多,所制作出來的板鴨口感勁道,肥而不膩,松嫩可口,咸淡適中,味道鮮醇。

  池州特產(chǎn)五:西山焦棗

  西山焦棗產(chǎn)于九華山之脈的棠溪鎮(zhèn)西山村,始于五代十國,至今已有千余年的歷史。據(jù)《貴池縣志》記載,從宋仁宗天圣年間起,西山焦棗就被列為貢品。棗林坐落在海拔600米以上的高山之上,這里土壤疏松,云騰霧涌,生產(chǎn)的鮮棗皮薄肉厚,個(gè)大核小,形似冬瓜。

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