丹東的特產(chǎn)有百樂(lè)熏雞、丹東朝鮮族打糕、丹東板栗、鳳城老窖、柞蠶絲綢、黃蜆子干、林蛙油、石柱參、東港大米。
丹東特產(chǎn)一:丹東板栗
板栗已有二三千年栽培歷史,遼寧省栽培栗樹始于明末清初。果稱栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調(diào)羹烹菜。含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。
丹東特產(chǎn)二:鳳城老窖
遼寧名牌鳳城老窖,鳳城老窖是中華十大文化名酒之一,遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。當(dāng)年唐太宗李世民暢游鳳凰山,途經(jīng)“燒鍋”時(shí),聞得酒香,釀酒主人以佳釀相敬,唐太宗李世民飲后龍顏大悅,而后每年征“東燒鍋”為特貢御酒,進(jìn)獻(xiàn)朝廷。目前,鳳城老窖有醬香型、兼香型、濃香型、保健型四大系列70余個(gè)品種。
丹東特產(chǎn)三:黃蜆子干
黃蜆子干是丹東獨(dú)有的特產(chǎn),選用鴨綠江與黃海交界處出產(chǎn)的黃蜆子制成,高蛋白、低脂肪,含有多種微量元素,口感好,營(yíng)養(yǎng)美味。黃蜆子干可直接食用,也可做湯燉菜。
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