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鞍山的特產(chǎn) 鞍山特產(chǎn)都有什么

2020-02-10  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

鞍山的特產(chǎn)有海城南果梨、耿莊大蒜、岫巖滑子蘑、海誠餡餅、鞍山南果梨、岫巖玉雕、岫巖遼五味子、騰鰲溫泉草莓、臺安肉鴨、九龍川香菇、牛莊餡餅、楓葉肉干、鞍山肉棗、大尖把梨、郅隆泉酒。

海城南果梨


南果梨俗稱安果梨,是海城地區(qū)的知名特產(chǎn)。南果梨的果肉細(xì)膩、汁多肉厚、甜酸適口,還帶著濃烈香氣。海城南果梨含糖量15%左右,抗逆性強(qiáng),抗寒抗旱。耐運(yùn)輸,不耐貯藏,常溫下可貯藏1個月左右。素有“梨中之王”美譽(yù)。

耿莊大蒜

耿莊大蒜產(chǎn)自耿莊鎮(zhèn),姜蒜是鞍山地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè),具有廣泛的群眾基礎(chǔ),大蒜生產(chǎn)可追溯到清代,具有300余年的歷史。耿莊素有“關(guān)東蒜鄉(xiāng)”、“貢蒜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。耿莊大蒜蒜頭肥大、蒜瓣均勻、蒜味辛辣濃烈、蒜汁粘稠的特點(diǎn),搗成蒜泥后不跑味。

岫巖滑子蘑

在東北三省已得到大面積推廣,是一種很有發(fā)展?jié)摿Φ氖秤镁I鲜兰o(jì)90年代中期開始,岫巖生產(chǎn)的滑子蘑就被統(tǒng)稱為“岫巖滑子蘑”,蘑菇形正、個頭勻、口味佳、品質(zhì)高,深受各地客商和消費(fèi)者青睞,不僅在國內(nèi)市暢銷,還遠(yuǎn)銷海外。

海誠餡餅

海誠餡餅歷史悠久,是鞍山地區(qū)的知名特產(chǎn)。馬德昌經(jīng)營牛肉餡水扎面餡餅,毛德倫經(jīng)營豬、牛肉鴛鴦餡攪面餡餅,餡餅選料嚴(yán)格,配料也很講究,使用上等的面粉做皮,豬肉選用前后槽,牛肉選用三權(quán)、腰窩、紫蓋,口感香酥可口,味道鮮香,倍受人們的喜愛。

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