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溫嶺石塘特色小吃 浙江溫嶺石塘特產

2019-10-21  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  石塘是浙江溫嶺的下轄鎮(zhèn),這個地方三面環(huán)海,具有旖旎的海濱風光,被稱為東方的好望角,來看看石塘有哪些特色小吃吧!

石塘特產一:雞子索面

  雞子索面是浙江溫嶺石塘的特色小吃,其制作工藝十分精細,是由精制面粉加適量食鹽,經過拌和發(fā)酵、抽拉、曬干等純手工工藝,制成細如銀絲、潔白柔軟的面干,食用的時候配上鮮蝦、芹菜、水煮蛋、豬肉、豬肝等配料,吃起來美味可口,營養(yǎng)豐富。

石塘特產二:糖龜

  糖龜是浙江溫嶺石塘的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,制作糖龜?shù)墓?jié)期并不多,都是在春節(jié)和娶兒媳婦的時候,其制作工藝十分精細,選用糯米粉與早米粉為主要原料,拌上紅糖蒸熟,所制作出來的糖龜口感軟糯香甜。

石塘特產三:肉粽

  肉粽是浙江溫嶺石塘的傳統(tǒng)特色小吃,歷史悠久,選料考究,選用糯米,豬肉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的肉粽味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮。

石塘特產四:黃魚酸菜湯

  黃魚酸菜湯是浙江溫嶺石塘的傳統(tǒng)特色小吃,選用黃魚,酸菜為主要原料,再配以料酒、蔥姜等調料制作而成,所制作出來的黃魚酸湯魚酸辣爽口,營養(yǎng)美味。

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