葫蘆島是遼寧的地級(jí)城市,有著非常悠久的歷史,也有很多知名的文物古跡和風(fēng)景名勝,到葫蘆高一趟,葫蘆島有哪些出名的特產(chǎn)呢?
1、虹螺峴干豆腐
虹螺峴干豆腐是遼寧省葫蘆島市的傳統(tǒng)特色美食,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,葫蘆島市制作虹螺峴干豆腐距今已有三百多年的歷史了。虹螺峴干豆腐的制作技藝非常復(fù)雜和考究,所制作出來(lái)的干豆腐集干、薄、細(xì)香于一體,吃起來(lái)也十分美味可口,其制作技藝瀕臨失傳,已被列為葫蘆島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而現(xiàn)在,每個(gè)到葫蘆島的人,都會(huì)在當(dāng)?shù)氐牟宛^里吃上一頓虹螺峴干豆腐,只有吃上一頓虹螺峴干豆腐,才算是真正的到了葫蘆島。
2、板石溝大棗
板石溝大棗是遼寧省葫蘆島的地方特色產(chǎn)品,板石溝種植大棗有著非常悠久的歷史,距今已有兩百多年的歷史了。板石溝有著優(yōu)越的自然條件,光照充足,降雨量充沛,土壤肥沃,非常適合大棗的生長(zhǎng),所種植出來(lái)的大棗個(gè)大皮薄,甜脆可口,還含有蛋白質(zhì),維生素,有機(jī)酸等豐富營(yíng)養(yǎng),還有補(bǔ)脾益胃,安定心神的功效,長(zhǎng)期食用板石溝大棗,還可以明顯減少腫瘤發(fā)生率,既有抗腫瘤的作用。
3、高橋陳醋
高橋陳醋是遼寧葫蘆島的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于明朝萬(wàn)歷年間,距今已有五百多年的歷史,在2010年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。高橋陳醋的制作工藝十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的東北紅高粱為主要原料,在用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,再加上葫蘆島特殊的地理氣候環(huán)境,所生產(chǎn)出來(lái)的高橋陳醋醋味極鮮,酸甜適口。高橋陳醋不僅具有調(diào)味的作用,還含有維生素,礦物質(zhì)等豐富營(yíng)養(yǎng),還有一定的醫(yī)療工作用,有降低血壓,降血脂,軟化血管的功效,除此之外還有一定的美容效果,是天然的保健飲品。
4、紅崖子花生
紅崖子花生是遼寧葫蘆島的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,至今已有將近百年的種植歷史,葫蘆島紅崖子由于晝夜溫差大,大部分土地又屬于丘陵沙壤土,非常適合種植花生,所種植出來(lái)的花生色澤鮮艷,吃起來(lái)脆而不硬,而且還含有蛋白質(zhì),維生素E等豐富營(yíng)養(yǎng),還具有降低膽固醇,降血壓,開(kāi)胃健脾的功效。紅崖子花生在2010年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。在2014年被評(píng)為中歐互認(rèn)項(xiàng)目產(chǎn)品。
5、黃土坎大杏
黃土坎大杏是遼寧省葫蘆島南票的特色產(chǎn)品,葫蘆島種植大杏有著非常悠久的歷史。葫蘆島有著優(yōu)越的自然地理環(huán)境,植被豐富,平均氣候溫和,非常適合大杏的種植,所種植出來(lái)的大杏色澤艷麗,果色金黃,皮薄多汁,吃起來(lái)脆甜可口,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),深受消費(fèi)者的喜愛(ài),現(xiàn)在黃土坎大杏已經(jīng)遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)各個(gè)地方。
6、九門口酒
九門口酒是遼寧葫蘆島市的地方傳統(tǒng)名酒,九門口酒公司成立的時(shí)間尚短,但發(fā)展卻十分迅速,九門口酒的制作工藝十分復(fù)雜,選用優(yōu)質(zhì)的東北紅高粱,玉米,小麥,大麥,糯米為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作工藝,結(jié)合現(xiàn)代的制作技術(shù)釀制而成,所釀制出的九門口酒綿純爽后,余香悠長(zhǎng)。據(jù)研究表明,適量飲用白酒有助于睡眠,能通風(fēng)散寒,舒筋活血的功效。
葫蘆島出名的特產(chǎn)肯定不止這些了,趕緊收拾行囊前往葫蘆島吧!
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