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【產(chǎn)地環(huán)境】

地處晉西南黃土丘陵殘垣溝壑區(qū)，自然條件優(yōu)越，西高東低，光照充足，晝夜溫差大，空氣污染小，適宜苦蕎作物生長。

【口感風(fēng)味】

口感醇香綿長，色澤金黃微翠

【飲用方法】

1、苦蕎茶加茶葉

苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝，能在麥香中增加茶葉的清香，也能讓降脂清腸的功能更勝一籌。

2、苦蕎茶加酸奶

苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠，能幫助腸胃吸收和良好運作，在口感上也別有風(fēng)味。

3、苦蕎茶加大米(小米)

苦蕎麥加大米(小米)是粗糧細(xì)糧搭配的典范。取苦蕎麥與大米(或小米)按1：4比例混合，可以煮飯，還可以煮粥，色澤金黃，營養(yǎng)吸收更全面。

【選購技巧】

外觀：好的苦蕎茶外觀應(yīng)為黃綠色，且大小均勻、沒有色差，反之顏色發(fā)白或者顏色深淺不一則為次品。

味道：好茶應(yīng)是用工藝本身發(fā)揮苦蕎本色蕎麥香味，而不是用其它添加劑和化學(xué)助劑來調(diào)制香味。好的苦蕎茶是純蕎麥香，反之有其它類型香味或異味則為次品。

【儲存方法】

1、分成小包裝，可以使用打包機打包;

2、放進(jìn)放進(jìn)冰箱冷藏室，記住要單獨存放;

3、密封放在陰涼通風(fēng)的地方，不要陽光直射;

4、放入袋子中，在旁邊放一小包干燥劑也可以;

5、放在陶瓷罐、紫砂內(nèi)，放在低溫低濕的地方。

【需求場合】

自飲：辦公室、家里、招待客人、減肥;

送禮：送領(lǐng)導(dǎo)、朋友、家人、長輩等。