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當(dāng)前位置 :

盤道溝晚蜜桃

推薦理由:

盤道溝晚蜜桃是連山區(qū)的特產(chǎn),也獲得了地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

簡介

【品質(zhì)特征】

盤道溝晚蜜桃特點是個頭碩大,形態(tài)秀美,色澤鮮艷,皮薄肉嫩,果肉細膩,汁甜如蜜。

【食用方法】

1、直接食用;

2、制作果醬,罐頭。

【選購技巧】

1、要挑新鮮的桃,在運輸過程中有磕碰或存放過久有局部發(fā)黑的桃都不能要。

2、選桃要看形狀,盡量挑選形態(tài)偏圓的桃,形狀偏長的桃不能要。例如下面這種形狀的桃甜味就差些。

3、選桃看軟硬(喜歡吃硬桃的人除外),軟桃水份大,也會更甜一些。

4、選桃最重要的是要看顏色,紅色的,有斑點或條紋的桃比顏色白的桃好吃。

【儲存方法】

作為貯藏的蜜桃應(yīng)提前8天至10天采收。貯藏方法為常溫、冷藏和氣調(diào)貯藏三種。最佳貯藏溫度為0℃至4℃,相對濕度為90%至95%。