當(dāng)前位置 :
平南石硤龍眼
推薦理由：
平南石硤龍眼是廣西貴港市平南縣的特產(chǎn)，平南石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剝皮、易離核和耐貯運(yùn)的特點(diǎn)。平南石硤龍眼為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
簡介
【特征】
肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口
【食用方法】
除鮮食外，還加工成罐頭、元肉等
【選購技巧】
1、桂圓果皮
桂圓的果皮要選擇無斑點(diǎn)，干凈整潔的。有的外表長了霉點(diǎn)了，這種的千萬不要選擇了，對身體是很有害的。外表有裂紋的也不要選擇了，里面的味道會很怪異。
2、桂圓顏色
顏色的挑選是非常重要的，一般要選擇土黃色的，這種的日照，水分都是比較充足的。金黃色的是不怎么太甜的，吃不了太甜東西的朋友可以吃吃。
3、桂圓的硬度
正常的桂圓手感很飽滿，硬實(shí)。如果摸起來很軟的話，那么是時(shí)間久的了。如果摸起來時(shí)當(dāng)當(dāng)硬的那種，估計(jì)是變質(zhì)了的，時(shí)間也是很久的了。
4、果肉的樣子
如果是好的優(yōu)質(zhì)桂圓，果肉會看起來很透明，有水分，反之則是干癟的樣子。要選擇果肉飽滿的這種，吃起來比較的爽滑。營養(yǎng)也會比較的多。
【儲存方法】
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱里，不要放在冰箱里的冷凍室,在冷藏室 ,這樣就好了。記住新鮮桂圓要盡快吃掉，以防變質(zhì)壞掉。
2、還可以把新鮮的桂圓拿去曬干,保存起來。
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