當(dāng)前位置 :
沙河站無(wú)公害土豆
推薦理由：
東平縣沙河站鎮(zhèn)土壤肥沃，水源充足，種植土豆歷史悠久。其生產(chǎn)的土豆個(gè)大、皮黃、肉黃、口感脆、降脂降壓，方圓百里獨(dú)具特色。又因其芽眼淺、休眠期長(zhǎng)、耐貯運(yùn)而著稱(chēng)，倍受全國(guó)各地客戶的青睞。 該鎮(zhèn)生產(chǎn)的“沙河站”牌土豆，以土雜有機(jī)肥培植為主，周邊生態(tài)環(huán)境良好，無(wú)污染，系天然綠色食品，已獲得山東省無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。目前土豆面積達(dá)到5000余畝，系魯西南土豆主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品銷(xiāo)售到北京、天津、上海等全國(guó)大中城市。
簡(jiǎn)介
【生長(zhǎng)環(huán)境】
東平縣沙河站鎮(zhèn)土壤肥沃，水源充足，種植土豆歷史悠久，其生產(chǎn)的土豆品質(zhì)極佳。
【品質(zhì)特征】
沙河站無(wú)公害土豆個(gè)大、皮黃、肉黃、口感脆、降脂降壓，方圓百里獨(dú)具特色。
【口感】
口感好、淀粉高、肉質(zhì)純，蒸煮后口感酥軟，細(xì)膩，微糯，淡香。
【選購(gòu)技巧】
選擇表皮光滑，淡黃帶灰，略有光澤。切面平滑，色澤淡黃。
【食用方法】
1、可以蒸、煮、煎、炸、烤、炒;
2、做成土豆泥、土豆餅、土豆沙拉。
【儲(chǔ)存方法】
1、長(zhǎng)期存放可將土豆與蘋(píng)果放在一起，因?yàn)樘O(píng)果會(huì)釋放出乙烯，可抑制土豆長(zhǎng)芽;
2、制作成土豆干，密封保存。
【菜譜推薦】
酸辣土豆絲、黑土豆紅燒雞塊(紅燒肉)、土豆泥披薩、胡蘿卜土豆牛骨湯、土豆咖喱牛腩
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