當(dāng)前位置 :
縉云米仁
推薦理由：
縉云米仁栽培歷史悠久，是一味藥食兼用的植物種仁，色白質(zhì)凈，入口軟糯。
簡(jiǎn)介
【選購(gòu)技巧】
真的米仁平面看似菏葉狀，中間有溝，而市場(chǎng)上稱(chēng)之為大米米仁，二者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全不同，切不可混淆。其質(zhì)量鑒別色澤白潔光潤(rùn)，顆粒大而均勻，仁肉飽滿(mǎn)堅(jiān)實(shí)，用口咬之拍脆有聲，用鼻嗅之，有清香無(wú)異味則質(zhì)量好，特別還要注意色澤白潔但要玉白色，如過(guò)白，則可能用硫磺熏制的。
【食用方法】
米仁紅棗粥
1、將米仁先清洗后，在清水里浸漲開(kāi)。
2、紅棗浸洗、大米浸洗。
3、將三種原料放電飯鍋里，加清水后,按煮粥鍵，煮開(kāi).
4、吃時(shí)加冰糖攪勻即可。
功效：清熱利肺，健脾利胃，對(duì)治療泄瀉，水腫，腳氣有輔助的功效。
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