新泰大花生
新泰建國(guó)前就有"花生之鄉(xiāng)"稱號(hào)，歷來(lái)是省花生重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一。新泰大花生，具有粒大、色紅、皮薄，香、脆、甜和出油率高的特點(diǎn)。出米率在70.2%，含油率在51.2%，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。生吃花生對(duì)胃炎有明顯的治療效果，對(duì)紫癜、高血壓也有療效。新泰花生作為重要出口物資，每年都遠(yuǎn)銷俄羅斯、美國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡和香港等地。
簡(jiǎn)介
【口感】
香甜可口、不油不膩。
【品質(zhì)特征】
新泰大花生具有粒大、色紅、皮薄，香、脆、甜和出油率高的特點(diǎn)。出米率在70.2%，含油率在51.2%，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
【選購(gòu)技巧】
1、好的花生看起來(lái)粒大，顆粒也顯得飽滿，花生衣光亮些，光澤也很均勻;
2、表面有發(fā)霉、里層有霉味，菌類生長(zhǎng)的，發(fā)芽的，有外傷的花生都是不好的，也對(duì)身體有害，不可以選擇。
3、如果花生聞起來(lái)有異味，應(yīng)該就是霉變產(chǎn)生的，這種花生不可以購(gòu)買(mǎi)。
4、花生一般會(huì)有一頭有個(gè)白點(diǎn)，有些商家把花生進(jìn)行染色，染色后花生一端的小白點(diǎn)也會(huì)被染上色的，這種花生是不好的。
5、好的花生里面看起來(lái)顏色是有些像土黃色或者白色的，當(dāng)然不同品種可能顏色會(huì)不同，但都是均勻的，一般差的花生果肉里面顯得灰暗、黯黑，有些顏色也不均，果仁呈棕褐、黑褐、紫紅等深色。
【儲(chǔ)存方法】
1、貯藏期間要合理掌握干燥、低溫、密閉三個(gè)環(huán)節(jié)。
2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香煙，把口封緊，別漏氣。這樣，花生米在三年之內(nèi)不會(huì)被蟲(chóng)蛀。取出花生米后，再用此法繼續(xù)貯藏。
北京美食攻略推薦
更多 >>-
北京有哪些明星開(kāi)的餐廳 北京明星餐廳有哪些
2019-01-17
-
北京烤肉店排名 北京最好吃的烤肉店在哪
2019-01-17
-
北京老字號(hào)餐廳排行榜 北京有哪些老字號(hào)餐廳
2019-01-17
-
到北京必買(mǎi)的十種零食小吃 北京特色零食小吃哪些值得買(mǎi)
2018-12-13
-
老北京十大特色小吃街有哪些 老北京特色小吃街盤(pán)點(diǎn)
2018-12-11
-
北京十大特色小吃排行榜 北京有什么特色小吃
2018-11-30
-
王府井步行街十大特色小吃 北京王府井十大美食
2018-11-16
-
北京最好吃的煎餅果子在哪 北京最火的煎餅果子店
2018-10-13
-
北京簋街必吃美食有哪些
2018-09-01
-
北京最好吃的早餐店排行榜
2018-08-22
北京特產(chǎn)攻略推薦
更多 >>-
四川必買(mǎi)特產(chǎn)清單 四川省十大特產(chǎn)排行榜
2024-02-01
-
成都特產(chǎn)在哪里買(mǎi)最好 成都哪里買(mǎi)特產(chǎn)便宜又正宗
2024-01-31
-
北京有哪些可以帶走的特產(chǎn) 北京特產(chǎn)有哪些可以帶走
2020-08-11
-
北京有什么特產(chǎn)送人的 北京可以帶回家的特產(chǎn)
2020-07-30
-
北京特產(chǎn)吃的 北京吃的特產(chǎn)有什么
2020-04-28
-
北京有什么特產(chǎn) 北京的特產(chǎn)有什么
2020-02-13
-
北京特產(chǎn) 北京都有什么特產(chǎn)
2019-12-07
-
北京知名特產(chǎn)有哪些？
2018-08-23
-
北京知名度最高的十大特產(chǎn)
2018-08-06
-
北京有哪些特產(chǎn)可以帶走
2018-08-04
