府茗香翠龍
2005年獲“府茗香翠龍”獲畢節(jié)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,同年“府茗香翠龍”獲國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)中國專利二十年優(yōu)質(zhì)成果特別金獎(jiǎng)。
簡介
【生長環(huán)境】
公司園位于納雍縣東部,距離縣城20公里,海拔1700-1800米,土壤多這粘持酸性黃壤,年降雨量1300毫米以上,年均氣溫10.2攝氏度,晝夜溫差2-10攝氏度。茶園周圍山巒起伏,蒼綠蒼翠,常年云霧繚繞,茶樹生產(chǎn)環(huán)境極其優(yōu)越
【品質(zhì)特征】
品質(zhì)獨(dú)特,回味悠長,為茶中珍品。
【選購技巧】
觀湯色:從茶碗觀看茶的顏色。
聞熱香:打開沖泡盅的蓋子,聞泡過后茶葉的香氣,隨即蓋上蓋子。
評滋味:將茶湯舀一小匙(約10㏄)于小杯(若只有一人評審,直接以湯匙飲用亦可),利用口腔品評各種滋味與溶于湯內(nèi)的香氣。
聞冷香:再度聞一次沖泡盅內(nèi)茶葉的香氣,了解在溫度下降后香氣的變化。
看葉底:將沖泡盅內(nèi)的茶葉倒入審茶盤上,用手觸摸或?qū)⒉枞~攤開來看,深入了解各種茶況。
看外形:將茶葉拿出,觀看茶干外形的種種。
【儲存方法】
冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
罐子存放法:將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口。
保溫瓶存入法:把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
注意事項(xiàng):茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點(diǎn)油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
【需求場合】
自飲:辦公室、家里、招待客人;
送禮:送領(lǐng)導(dǎo)、朋友、家人、長輩等。
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