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始興花生餅
推薦理由：
花生餅是廣東韶關(guān)始興著名的漢族傳統(tǒng)小吃，是客家地區(qū)一個歷史悠久的千年傳統(tǒng)美食，客家又以始興花生餅為特色品牌，花生餅是一種色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休閑食品，是居家、休閑、旅游、饋贈朋友的上乘禮品之選。
簡介
【主要食材】
米漿，花生，食用鹽，花生油
【別稱】
豆殼兒
【口感風味】
色澤艷麗﹑顆粒飽滿、香脆可口
【制作方法】
做法是將調(diào)好味的米粉漿倒入圓形鐵模里﹐再撒上一些花生米﹐放到油鍋里炸好即成。
【儲藏方式】
用袋子密封置放于干燥之地
【需求場合】
休閑旅游，饋贈親友，伴手禮
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