當(dāng)前位置 :
始興楊梅
推薦理由：
始興，是盛唐名相張九齡故里，粵北第一古郡，環(huán)境優(yōu)美，氣候怡人，是全國聞名的林業(yè)縣和全國生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)地區(qū)，森林覆蓋率達(dá)75.6%。始興楊梅種植歷史長達(dá)300年之久，楊梅主要分布在始興縣江口鎮(zhèn)區(qū)域，種植面積已超1萬多畝。規(guī)模之大、產(chǎn)量之高、影響之遠(yuǎn)、輻射之廣位列廣東之最。 2010年始興縣榮獲“中國楊梅之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
簡介
【生長環(huán)境】
始興縣屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫為19.6℃ ，一月平均氣溫9.4℃ ，七月平均氣溫28.4℃ 。一般無霜期296天，年降雨量1825毫米，多集中于4－6月。環(huán)境宜人，適合楊梅生長。
【產(chǎn)品特征】
始興楊梅具有果正、個(gè)大、核小、色靚、味濃及耐儲(chǔ)運(yùn)等特點(diǎn)。
【味道口感】
湖父楊梅果實(shí)汁多，甜酸適度，風(fēng)味甘美。
【食用方法】
用清水加鹽浸泡楊梅，放置10分鐘后，用流動(dòng)的清水洗干凈，直接吃、榨成汁或做成果醬都是很好吃。
【選購技巧】
1、用手觸摸，太酥軟就是過于成熟，太硬則沒有成熟，軟硬度適中的最佳；
2、看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起，不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。
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