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織金續(xù)斷

推薦理由:

織金續(xù)斷是貴州道地藥材,貴州三大續(xù)斷之一。

簡(jiǎn)介

【生長(zhǎng)環(huán)境】

織金縣內(nèi)海拔1100米以上的腐殖質(zhì)的壤土和砂壤土,多陰、多濕,多霧的山地環(huán)境。

【品質(zhì)特征】

條粗、質(zhì)軟、皮部綠褐色,根長(zhǎng)圓柱形,略扁,微彎曲,長(zhǎng)5-15cm,直徑0.5-2cm。表面棕褐色或灰褐色有多數(shù)明顯而扭曲的縱皺紋及溝紋,可見(jiàn)橫長(zhǎng)皮孔及少數(shù)須根痕。質(zhì)稍軟,久置干燥后變硬。易折斷,斷面不平坦,皮部綠褐色或淡褐色,木部黃褐色,常呈放射狀花紋。氣微香,味苦,微甜而后澀。

【加工方法】

1選續(xù)斷:洗凈泥沙,除去殘留根頭,潤(rùn)透后切片曬干,篩去屑。

2炒續(xù)斷:取續(xù)斷片入鍋內(nèi)以文火炒至微焦為度。

3鹽續(xù)斷:取續(xù)斷片入鍋內(nèi),加入鹽水拌炒至干透為度。

4酒續(xù)斷:取續(xù)斷片用酒拌勻吸干,入鍋內(nèi)以文火炒干為度

【鑒別方法】

真品續(xù)斷 干燥根外觀呈長(zhǎng)圓柱形,向下漸細(xì),略扁,長(zhǎng)7~10厘米,直徑0.5~2厘米,表面灰褐色或黃褐色,有多數(shù)明顯扭曲的縱皺及淺溝紋,皮孔橫裂,并有少數(shù)根痕;斷面不平坦,微帶角質(zhì)性,皮部黑綠色,寬度約為木部的一半,木部中的維管束呈放射狀排列,為黃褐色或灰綠色;聞之氣味微香,口嘗味苦、微甜,后澀。

偽品續(xù)斷 干燥的塊根外觀為錐狀圓柱形,上端略粗,直徑比正品小,約為0.1~1厘米,表面為灰棕色,亦無(wú)正品上述特征;斷面平坦,呈暗紅色;聞之氣微,無(wú)真品的香氣,口嘗味甜無(wú)澀味。