當(dāng)前位置 :
紫金竹殼茶
推薦理由：
紫金縣飲料食品廠生產(chǎn)的竹殼茶（原名葫蘆茶），海外僑胞稱“仙茶”，有近 400年的悠久歷史。產(chǎn)品用山林中采集的10多種珍稀草藥，通過特殊加工配制而成，用竹殼包裝成葫蘆狀。其性味甘和可口。具有清熱解暑、消炎去滯、利尿除濕、健脾胃、降血壓等功能。系列產(chǎn)品有竹殼茶沖劑、袋泡保健茶等。1989年榮獲中國消費品博覽會金獎。
簡介
【類別】
涼茶
【主要材料】
鴨腳木葉、葫蘆茶、雞骨草、金銀花、車前草、金不換、救必應(yīng)等中草藥。
【制作加工】
竹殼茶的制作十分簡單，先將采來的鴨腿沐葉等原材料分別去土洗凈，曬干后按一定比例配料，加適量水放入鍋中蒸煮，直至水被煮干，經(jīng)過蒸煮后的中草藥烘干、攪碎成顆粒，再經(jīng)過精選，竹殼茶就制成了。通過這種方法制作出來的竹殼茶清涼、醇香。紫金竹殼茶之所以長盛不衰，首先在于它能把各種中草藥巧妙地利用起來，草藥的配制中也十分講究比例，一般以鴨腿沐葉、金不換和救必應(yīng)為主，其它只起到調(diào)節(jié)作用。再次，紫金竹殼茶在蒸煮時很講究火候，一般以溫火為主，只有這樣才不至于將草藥中的藥效蒸發(fā)出去。
【需求場合】
饋贈親友
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