當前位置 :
紫金荔枝
推薦理由：
紫金荔枝果大，皮淡紅色，核小，可吃部分在8成以上，肉質(zhì)美味清甜。
簡介
【生長環(huán)境】
荔枝屬亞熱帶珍貴水果。喜光，喜暖熱濕潤氣候及富含腐殖質(zhì)之深厚、酸性土壤，怕霜凍。 廣東幾乎全境都適宜種植荔枝。
【口感】
味甜，滑嫩
【選購技巧】
挑選時可以先在手里輕捏，好荔枝的手感應該發(fā)緊而且有彈性，如果手感發(fā)軟或感覺荔枝皮下有空洞，則不要購買。頂尖偏尖的荔枝則肉厚核小，頂尖偏圓的荔枝則一般核比較大。若荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，則較為成熟。若表皮上的龜裂片密集程度比較高，則舍棄。
【食用方法】
一、直接食用
二、泡酒：荔枝酒是廣東的特產(chǎn)，甘甜醇香
三、做成糕點：荔枝糕等傳統(tǒng)廣式糕點是當?shù)厝讼挛绮璧谋貍潼c心
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