當(dāng)前位置 :
玉米窩窩頭
推薦理由：
玉米窩窩頭是一種古老的傳統(tǒng)面食，主要材料有玉米粉、糯米粉等，輔料有白糖、熱水等。玉米窩窩頭玉米香味濃郁，甜香軟糯，過去是窮苦人家的食品。
簡介
【主要原料】
原料：玉米粉500克，糯米粉50克。
調(diào)料：白糖50克，熱水。
【品質(zhì)特征】
玉米香味濃郁，甜香軟糯。
【制作工藝】
將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團(tuán)，下劑后用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。
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