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【歷史】

　　通常的說法，紫砂壺的創(chuàng)始人是明代正德——嘉靖時(shí)的(供春)?！坝鄰淖嫒x書南山，攜一童子名供春，見土人以泥為缸，即澄其泥以為壺，極古秀可愛，所謂供春壺也?！?吳梅鼎：《陽羨瓷壺賦·序》) 供春壺，當(dāng)時(shí)人稱贊“栗色暗暗，如古今鐵，敦龐周正?！倍潭?2個(gè)字，令人如見其壺。可惜供春壺已不得見。

【主要原料】

　　紫泥、綠泥及紅泥

【品質(zhì)特征】

　　第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶：既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。

　　第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁：使用一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。

　　第三、紫砂壺的特殊材質(zhì)使得壺透氣性能好，泡茶不失原味，具有夏天越宿不餿的特點(diǎn)。

　　第四、便于洗滌：日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。

　　第五、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)：寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂;而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。

　　第六、紫砂陶質(zhì)耐燒：冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂壺的原因。

　　第七、宜興紫砂壺可塑性好;

　　第八、宜興紫砂壺干燥收縮率小;

　　第九、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨(dú)成陶;成品宜興紫砂壺陶中有雙重氣孔結(jié)構(gòu);

　　第十、宜興紫砂壺成型后不需要施釉。紫砂器內(nèi)外一般均不施釉，以純天然質(zhì)地和肌理為美。紫砂茗壺的造型千姿百態(tài)，有樸實(shí)的實(shí)用造型，也有奇巧的怪異造型，但總括起來分為以下幾類：幾何型、自然型(花素器)、筋紋器及水平壺和茶器等。

【鑒別技巧】

　　1、一看，真紫砂壺的紋理清新、圓潤，視覺有亞光的效果，有眾多分布均勻的細(xì)小類似金屬光澤的顆粒。有的手工壺內(nèi)壁，有從中心圓點(diǎn)向四周的放射狀線，屬于加工工藝過程中形成的。

　　2、二摸，真紫砂壺摸上去的手感細(xì)膩但不打滑，假紫砂壺手感粗糙，或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按壓摩擦就手感發(fā)澀。這是由于分子結(jié)構(gòu)不同的表現(xiàn)。

　　3、三轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋，真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動(dòng)靈活流暢，并發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音，陶土的假“紫砂壺”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。

　　4、聽，用蓋子輕敲壺體，盡管有人不贊成這么做，但是這點(diǎn)非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳，聲音短暫，敲擊結(jié)束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺，敲擊聲音沉悶渾厚短暫;瓷器敲擊的聲音比紫砂的更加清脆有點(diǎn)像金屬撞擊的聲音，一般人不好區(qū)分。但是有一點(diǎn)非常明顯的區(qū)別就是，瓷器的聲音波長明顯，敲擊結(jié)束后，聲音仍然持續(xù)數(shù)毫秒，而真紫砂是立刻停止。

　　5、五證書，一般正品的紫砂壺都有制作者的手寫證書，證書通常為宣紙，毛筆書寫，書法俊秀，這是因?yàn)?，書法是一個(gè)好的工藝師的必修課，好紫砂壺的增值更多體現(xiàn)在書法和繪畫的技藝上，加蓋印章。印章的落款與紫砂壺底的落款一致。六試水，水澆在真紫砂壺上面，不會(huì)形成明顯的水珠，水是比較均勻的一片，然后沒多久就逐漸被紫砂吸收。

【需求場合】

　　泡茶，贈(zèng)送親友，收藏