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景頗鬼雞
推薦理由：
景頗鬼雞是一道美食，屬于家常菜，主要材料為優(yōu)質(zhì)土雞、朝天椒 調(diào)料主要為杭椒 、姜片 、香菜等，該道菜通過將食材倒入鍋中煮熟制作而成。
簡介
【主要食材】
優(yōu)質(zhì)土雞
【口感風味】
清新美味
【制作方法】
1、鍋中加入適量的水，加入姜片燒開，將土雞（去頭、脖子以及雞尖），小火煮30分鐘，撈出晾涼備用。
2、姜片、香芹切末，朝天椒切成小段，香菜改刀，雞肉撕成雞絲備用。
3、依次加入，姜末、香芹、朝天椒、大蒜粉、香菜、白糖與少許檸檬汁拌勻，最后加入少許鹽巴，放入冰箱能冷藏后食用風味更佳。
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