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禹城糯玉米
推薦理由：
禹城糯玉米是山東省禹城市的特產(chǎn)，也是全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。禹城糯玉米具有皮薄、化渣、回甜、糯性強等特質(zhì)。而且含有豐富的不飽和脂肪酸，可降低血液膽固醇濃度，還有開胃、健脾、除濕、利尿等作用。
簡介
【品質(zhì)特征】
禹城糯玉米具有皮薄、化渣、回甜、糯性強等特質(zhì)。而且含有豐富的不飽和脂肪酸，可降低血液膽固醇濃度，還有開胃、健脾、除濕、利尿等作用。
【口感】
果皮較薄、具有香、糯、甜、軟等特點;吃起來黏黏軟軟，比起一般的硬粒玉米，口感更軟和，很適合牙口不太好的人食用。
【選購技巧】
選購時應挑選苞大、籽粒飽滿、排列緊密、軟硬適中、老嫩適宜、質(zhì)糯無蟲者為佳。
【儲存方法】
1、將玉米外層的厚皮去掉，留住大約2、3層玉米的內(nèi)皮及須子。不用清洗直接放入保鮮袋中封好口。放入冰箱的冷凍室保存。
2、想吃的時候，把玉米從冰箱中取出，用清水沖洗干凈后，放入鍋中，倒入清水煮熟即可。不用提前解凍，也不要把水煮沸后再放入玉米。
3、這樣保鮮的玉米保鮮時間可長達一年之久。
【推薦食譜】
玉米南瓜糯米粥、糯玉米燉豬蹄、玉米烏雞湯、玉米燉鴨湯、玉米排骨湯
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