當(dāng)前位置 :
堠堌熏雞
推薦理由：
堠堌熏雞已有六百多年的歷史。傳承傳統(tǒng)宮廷美食技藝，選用上等健康本地雞，二十多種天然香辛料調(diào)味制作。堠堌熏雞色澤紅亮，油光鑒人，入口酥香軟爛，細(xì)品回味悠長，是聚餐訪友的最佳酒肴。傳承人陳玉燦創(chuàng)建聊城市東昌府區(qū)燦云食品有限公司，年銷售額突破500萬元。2014年12月“堠堌熏雞”被評為山東省旅游商品十佳品牌(土特產(chǎn)類)和山東省旅游服務(wù)名牌。
簡介
【品質(zhì)特征】
堠堌熏雞色澤紅亮，油光鑒人，入口酥香軟爛，細(xì)品回味悠長，是聚餐訪友的最佳酒肴。
【口味特點(diǎn)】
入口酥香軟爛，細(xì)品回味悠長。
【主要食材】
選用上等健康本地雞。
【制作工藝】
堠堌熏雞傳承傳統(tǒng)宮廷美食技藝，選用上等健康本地雞，精選20種天然中草香辛料腌制，煙熏，真空包裝，殺菌等工序精制而成。
【食用方法】
可涼拌涼食，可蒸煮，可微波爐加熱。
【儲藏方法】
常溫貯存，避免陽光直射，勿扎破外袋。
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