山東素有“糧棉油之庫,水果水產(chǎn)之鄉(xiāng)”之稱。那么,山東的十大特產(chǎn)是什么呢?
1、煙臺蘋果
煙臺蘋果是山東特產(chǎn)之一,其果型碩大,濃紅如涂,郁香四溢,肉質(zhì)脆嫩,吃起來甜脆爽口。
2、樂陵金絲小棗
樂陵金絲小棗也是山東特產(chǎn),其皮薄肌豐,核小肉厚,清香甘甜。有“棗中之王”、“果中之冠”之稱。
3、章丘大蔥
章丘大蔥是山東的特產(chǎn),大蔥是山東人最喜愛的常備蔬菜之一。大蔥有特殊的香味和辛辣味,大蔥蘸醬,是地道的山東風(fēng)味。
4、蒼山大蒜
蒼山大蒜也是山東的特產(chǎn)之一,蒼山大蒜具有香、辣、粘、濃、美味等特點,很受大眾喜歡。
5、東阿阿膠
東阿阿膠是山東特產(chǎn),其主要原料是驢皮,配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料,用東阿特有的井水,采取傳統(tǒng)的工藝熬制而成。
6、德州扒雞
德州扒雞是山東著名特產(chǎn),它以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點而聞名,有“神州一奇”之美稱。
7、平陰玫瑰
山東平陽為我國“玫瑰之鄉(xiāng)”,平陰玫瑰不僅歷史悠久,而且具有花大、色艷、香氣純正、濃郁豐滿的特點。
8、龍山小米
龍山小米為清代全國四大貢品之一,其米粒圓大,色澤金黃,湯汁黏稠,香味濃郁,營養(yǎng)豐富。
9、日照綠茶
日照綠茶也是山東特產(chǎn),其外形條索卷曲緊結(jié),色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)香高味醇,具有小米湯色、板栗香、葉肉厚、耐沖泡的品質(zhì)特征。
10、費縣草雞
費縣草雞也是山東十大特產(chǎn)之一,其肉質(zhì)好、味道鮮,深受消費者喜歡。