三河鎮(zhèn)隸屬于安徽省合肥市肥西縣,位于肥西縣南端。這里歷史悠久,文化底蘊(yùn)豐厚,無論是人文還是美食,都值得我們?nèi)ヌ骄俊?/p>
人文歷史
三河古鎮(zhèn)歷史悠久,距今2550余年前的三河原是巢湖中一塊浮出水面的高地,為鳥鵲棲息之地,因此古稱“鵲渚”、“鵲岸”。
特色小吃
三河傳統(tǒng)飲食文化它取南北菜系之長,集徽、川、淮揚(yáng)菜而形成自己獨具特色的菜肴風(fēng)味。有高檔佳肴,也有普通土菜。傳統(tǒng)宴席—“八八席”、“八四席”,遞著久遠(yuǎn)飲食文化的底蘊(yùn),三河酥鴨、米粉蝦、豆腐面魚湯、三河小米餃、三河馬蹄酥、三河茶干、三河米酒。三河的米餃、茶干、米酒也是當(dāng)?shù)卣嬲氐赖奶厣朗场?/p>