1、橫望山米酒
橫望山米酒歷史久遠，最早可追溯至?xí)x、唐時期。據(jù)史料記載，現(xiàn)今的橫望山米酒起源于清咸豐年間。橫望山米酒古法釀造，精細考究。2013年，橫望山米酒釀造技藝被馬鞍山市政府公布為“第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄”。
2、博望風(fēng)魚
風(fēng)魚，又叫風(fēng)干魚，是博望地區(qū)的民間特色菜肴。創(chuàng)始于何時，準確年代已無從查考。有一種說法是清朝晚期，一位外地人在博望石臼湖一帶經(jīng)營水產(chǎn)生意，由于鳊魚比較多，那個時代又無法冷藏，為了長期保存，他就想出把魚風(fēng)干的方法。2008年的時候，風(fēng)魚被認定為國家綠色食品。
3、太湖山鹿茸
太湖山鹿茸是安徽省馬鞍山市含山縣太湖山的特產(chǎn)，產(chǎn)地太湖山養(yǎng)鹿場。鹿茸是名貴的藥材，具有補動脈、助腎陽、生精髓、強筋骨的功能，分梅花鹿茸和馬鹿茸。梅花鹿茸又叫黃毛茸、花茸，多數(shù)有1至2個分枝；馬鹿茸，又名青毛茸，較粗大，分枝較多。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
