濟陽特產(chǎn)有回河老白家包子、垛石驢肉、濟陽豆腐皮、曲堤劉家羊肉、金李家烤雞、曲堤金李熏雞、肖家吊爐燒餅、濟陽酥魚等。
1、垛石驢肉
垛石鎮(zhèn)驢肉加工歷史悠久,制作方法獨特。至2011年,垛石鎮(zhèn)有驢肉加工戶幾十戶,其中垛石平安醬驢肉2005年被評為濟南市名優(yōu)風味小吃,2006年被評為最受消費者喜愛的名小吃,2008年被列入濟南市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2、回河老白家包子
白家包子選料上乘、堅持手工制作。其調(diào)餡用的配料是由專人專程到各地采購原料,自己研磨配制的,香油用的是純真香油,灌湯用的是羊油,羊肉是本地沒有喂過飼料,生長期在一年以上的大羊肉,而且必須是剛宰殺的活羊。羊肉在使用前需在鍋里煮5個小時以上。