臺(tái)州屬于臺(tái)州屬中亞熱帶季風(fēng)區(qū),四季分明,平均氣溫低于10℃為冬季,高于22℃為夏季,介于10℃與22℃之間為春秋季。
臺(tái)州夏少酷熱,冬無(wú)嚴(yán)寒,熱量豐富,雨水充沛,氣候溫和濕潤(rùn)。夏季始于5月底至6月上旬,止于9月下旬至10月初,長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月左右。冬季始于11月下旬末至12月上中旬,止于3月下旬,持續(xù)3—4個(gè)月。秋季始于9月下旬后期至10月初,止于11月下旬末至12月上旬,持續(xù)兩個(gè)月多。春季,西北部始于3月下旬,其他各地始于3月上中旬,止于5月下旬后期至6月上旬,分別達(dá)2個(gè)月。年降水量1185—2029毫米,多年平均降水量1632毫米。年降水總數(shù)132一171天。