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浦江有哪些特產(chǎn) 四川蒲江特產(chǎn)

2021-03-03  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  蒲江的特產(chǎn)有蒲江獼猴桃、蒲江丑柑、蒲江藍莓、蒲江柑橘、櫻桃、枇杷、柿子、梨、李子、葡萄、蒲江雀舌、蒲江米花糖、非?;疱仭撞硕垢?、鐘水餃、蒲石硯。

  蒲江特產(chǎn)一:蒲江獼猴桃

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  蒲江獼猴桃是四川成都蒲江的特色水果,有著悠久的歷史,在兩千年前就已經(jīng)有記載了。其產(chǎn)地有著獨特的地理環(huán)境,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,雨量充沛,非常適合獼猴桃的生長,所產(chǎn)出的獼猴桃口感細嫩多汁,風(fēng)味香甜,酸甜適中。

  蒲江特產(chǎn)二:蒲江雀舌

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  蒲江雀舌是四川省蒲江縣特產(chǎn)茶葉,蒲江縣位于四川盆地西南部、成都平原西南緣這一重要的茶葉生產(chǎn)帶,自然條件優(yōu)越,種茶、加工茶歷史悠久,所產(chǎn)茶采用茶樹嫩茶加工,其新發(fā)的嫩芽形狀如鳥雀的舌頭,很細小,稱為雀舌。這種雀舌茶葉因其“色翠、香高、味醇、形美”,品質(zhì)上乘,香高味爽。

  蒲江特產(chǎn)三:蒲江米花糖

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  蒲江米花糖是四川省蒲江縣特產(chǎn),蒲江米花糖始于唐宋、精于明清、極于現(xiàn)代,歷史悠久。相傳,蒲江商賈外出準備旅途干糧,如同北方用小麥面粉制作面饃做旅行干糧,南方最簡單的方法就是制作“米團”。所謂“米團”就是將稻米蒸煮熟做成鵝蛋形狀,外用荷葉或者芋葉包裹,饑餓時用火烤熱即可食用,火烤“米團”時,著火面的米團米粒爆裂形成米花,香脆可口,也許這就啟發(fā)蒲江民間有識之士,創(chuàng)造性地用稻米做成谷花子作旅途之需。蒲江米花糖塊形完整、不松散、大小均勻、潔白晶亮、香味純正、香甜松脆,入口化渣。

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