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安陽(yáng)有哪些特產(chǎn) 河南安陽(yáng)特產(chǎn)

2021-01-11  來(lái)源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  安陽(yáng)的特產(chǎn)有內(nèi)黃灌腸、內(nèi)黃大棗、老廟牛肉、道口燒雞、馬蹄燒餅、秦氏熏肉、安陽(yáng)山楂、崇召早熟西瓜、內(nèi)黃大棗、八里營(yíng)甜瓜、滑縣木版畫、血糕、梁莊狀饃、安陽(yáng)燎花、血糕、關(guān)家酥燒餅。

  安陽(yáng)特產(chǎn)一:安陽(yáng)山楂

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  山楂是河南安陽(yáng)的特色水果,安陽(yáng)有著獨(dú)特的地理環(huán)境,四季分明,氣溫適宜,但酷寒暑熱,旱澇交替,非常適合山楂的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的山楂酸甜可口,還有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,除鮮食外,可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。

  安陽(yáng)特產(chǎn)二:道口燒雞

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  道口燒雞是河南省安陽(yáng)市滑縣的傳統(tǒng)美食,是我國(guó)非常有名的特產(chǎn),有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝順治年間,至今已有三百多年的歷史了。道口燒雞的制作工藝十分復(fù)雜,選用優(yōu)質(zhì)的嫩雞為主要原料,再配以草果,肉桂,陳皮等佐料,再經(jīng)由陳年老湯熬制而成,吃起來(lái)咸淡適口,肥而不膩,酥香軟爛,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),因此道口燒雞有著“天下第一雞”的美譽(yù),并與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。

  安陽(yáng)特產(chǎn)三:秦氏熏肉

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  秦氏熏肉是河南安陽(yáng)的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,秦氏熏肉創(chuàng)始于唐朝,在清朝乾隆年間非常受歡迎,秦氏熏肉的制作工藝也十分考究,經(jīng)過(guò)十代人的不斷創(chuàng)新,在祖?zhèn)鞯拿胤缴喜粩嗳谌氍F(xiàn)代的制作工藝,在原有配料的基礎(chǔ)上又重新加入了十多種名貴中草藥,然后熏制而成,所制作出來(lái)的熏肉香而不膩,瘦而不柴,吃起來(lái)非常美味。

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