邢臺(tái)是河北的地級(jí)城市,擁有3500余年的建城史,800余年的建都史,是中國(guó)最古老的十大城市之一,今天就來(lái)盤點(diǎn)邢臺(tái)有哪些可以帶走的特產(chǎn)吧!
邢臺(tái)特產(chǎn)一:泥坑酒
泥坑酒是河北邢臺(tái)的地方名酒,來(lái)歷的具體時(shí)間無(wú)從考究,據(jù)說(shuō)起源于堯舜禹時(shí)期,邢臺(tái)泥坑酒選用優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料,再經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制曲、釀酒工藝制作而成,所釀制出來(lái)的泥坑酒清澈透明,入口綿甜、醇香柔和、回味悠長(zhǎng),產(chǎn)品盛銷國(guó)內(nèi)各個(gè)地方,泥坑酒的釀酒技藝也被列入河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。若你到了河北邢臺(tái),把這泥坑酒帶走,絕對(duì)值得。
邢臺(tái)特產(chǎn)二:臨城薄皮核桃
臨城薄皮核桃是河北邢臺(tái)的特產(chǎn)之一,臨城縣地處太行山東麓,土壤構(gòu)成以片麻巖為主,土質(zhì)中性偏堿,鈣質(zhì)豐富,土壤條件適合種植薄皮核桃,薄皮核桃不用任何工具,手捏即開,食用方便,肉香,脂肪、蛋白質(zhì)特別是鈣、鐵等多種元素含量高。
邢臺(tái)特產(chǎn)三:邢臺(tái)板栗
邢臺(tái)縣被命名為“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”,栽種板栗已經(jīng)有著悠久的歷史,這里生產(chǎn)的板栗顆粒飽滿,色澤油亮,個(gè)大皮薄,果肉粉糯甘甜,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。邢臺(tái)板栗的生產(chǎn)基地位于邢臺(tái)西部太行山。這里有著獨(dú)厚的自然資源,是“太行山最綠的地方”,遠(yuǎn)離污染,微酸性花崗片麻巖土質(zhì)和溫帶大陸性季風(fēng)氣候才產(chǎn)出了邢臺(tái)板栗那種獨(dú)有的風(fēng)味。
邢臺(tái)特產(chǎn)四:河北血杞
河北血杞產(chǎn)于河北巨鹿,是河北邢臺(tái)最有名的特產(chǎn),顆粒均勻,色澤鮮艷,味甜微酸,具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值。它含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、糖分,還含有氨基酸、有機(jī)羧酸、色素、維生素等化學(xué)成分,質(zhì)量在全國(guó)屬上乘。
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