鄭州市河南的地級城市,是華夏文明的重要發(fā)祥地,是國家歷史文化名城 ,更是中國八大古都之一,到鄭州一趟,鄭州有哪些可以帶走的特產(chǎn)呢?
鄭州特產(chǎn)一:少林寺素餅
少林寺素餅是河南省鄭州的傳統(tǒng)特色美食,有著悠久的歷史,來源于少林寺祖?zhèn)魃攀趁胤?,由少林寺釋延教大師監(jiān)制。制作工藝十分講究,選用臺灣產(chǎn)的純素酥油為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作手藝制作而成,所制作出來的素餅低糖,不含脂肪,食后有迅速補(bǔ)充體能之功效。到了鄭州,少林寺的素餅也是你必買的特色產(chǎn)品。
鄭州特產(chǎn)二:新鄭紅棗
新鄭紅棗是河南鄭州的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史。鄭州有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,氣候良好,水資源豐富,非常適合紅棗的生長,所產(chǎn)出的新鄭紅棗皮薄、肉厚、核小、味甜,還含有人體必需的18種氨基酸,內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì),是天然的維生素果實(shí),營養(yǎng)價值極高。
鄭州特產(chǎn)三:信陽毛尖
信陽毛尖,屬綠茶類。中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)。信陽毛尖素來以 " 細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠 " 的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外,營養(yǎng)價值極高,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
鄭州特產(chǎn)四:大隗牛肉
大隗牛肉是河南鄭州的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史。大隗牛肉的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的牛肉為主要原料,再采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的大隗牛頭具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點(diǎn),食用時氣息芳香、余味悠長,有五香牛肉之美稱。如果你到了鄭州,一定要買一點(diǎn)大隗牛肉帶走!!
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