益陽是湖南的地級城市,有著非常悠久的歷史,被稱為“羽毛球之鄉(xiāng)”,自古是江南富饒的“魚米之鄉(xiāng)”,來看看益陽有哪些特產(chǎn)吧!
益陽特產(chǎn)一:益陽松花皮蛋
益陽松花皮蛋是湖南省益陽市的特色名產(chǎn),傳統(tǒng)風味,已經(jīng)有500多年的歷史了。益陽松花皮蛋味道鮮美,清膩爽口,余香綿長,滑而不粘手,上面有自然形成的乳白色的松枝,蛋黃墨綠、草綠、暗綠,好看又好吃。
益陽特產(chǎn)二:益陽排糖
益陽排糖是益陽知名特產(chǎn)之一,排糖個兒大,呈乳白色,裹上芝麻,長寬厚度適宜,吃起來香甜酥脆,糖的甜味和芝麻的香味混合在一起,相當好吃。益陽排糖口感比較甜,所以吃完之后,一定要漱口哦!
益陽特產(chǎn)三:安化臘肉
安化臘肉是湖南著名特產(chǎn),在安化地區(qū)是最有名的,外形紅亮,咸香味濃,吃起來肥而不膩,鮮香可口。安化臘肉采用的是山養(yǎng)黑豬肉,古法秘方腌制,一定要文火熏烤50天以上,臘肉肉質(zhì)緊實,瘦肉不塞牙,讓人回味無窮。
益陽特產(chǎn)四:安化黑茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶,擁有獨特的工藝,富含茶多糖類化合物。安化黑茶產(chǎn)自湖南益陽安化縣,是六大基本茶類之一,屬于后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主。安化黑茶是中國黑茶的始祖,茶湯透明潔凈,葉底形質(zhì)輕新。
益陽特產(chǎn)五:沅江蘆筍
沅江蘆筍又叫做“荻筍”,營養(yǎng)豐富,風味獨特,集天然野生和綠色有機等特點于一身。沅江蘆筍是洞庭湖區(qū)地區(qū)的傳統(tǒng)食材,能與多種食材搭配食用和加工利用,色澤淡黃,口感清香,肉質(zhì)細嫩,鮮美爽口。
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