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銀川特產(chǎn)有哪些銀川有哪些特產(chǎn)

2020-11-14 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　銀川是甘肅的地級城市，有著非常悠久的歷史，這里有著“塞上江南、魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，今天就來盤點(diǎn)銀川有哪些特產(chǎn)吧!

　　銀川特產(chǎn)一：釀皮子

　　釀皮子是寧夏銀川著名的地方風(fēng)味小吃。釀皮是面粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細(xì)的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料即可食用。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風(fēng)味食品。在蘭州的大街小巷里隨處可見。這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣里，很受人們的歡迎。

　　銀川特產(chǎn)二：寧冠蘋果

　　寧冠蘋果是寧夏銀川的特色水果，是通過雜交培育而成的。銀川有著獨(dú)特的地理環(huán)境，光照充足，排水系統(tǒng)良好，非常適合蘋果的生長，所產(chǎn)出的蘋果果面光潔、果肉黃白色、肉質(zhì)緊密、細(xì)脆多汁，皮質(zhì)優(yōu)良。

　　銀川特產(chǎn)三：賀蘭山葡萄酒

　　賀蘭山葡萄釀酒有限公司和廣夏(銀川)賀蘭山葡萄酒銷售有限公司，是由上市公司—廣夏(銀川)實(shí)業(yè)股份有限公司公司投資3億元人民幣巨資建立的控股子公司，是集科研、種植、加工、出口、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。創(chuàng)建于1997年，年生產(chǎn)能力2萬噸，設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模3萬噸，是我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的一線企業(yè)，主導(dǎo)品牌賀蘭山葡萄酒，在國際國內(nèi)都享有很高的美譽(yù)。

　　銀川特產(chǎn)四：羊羔酒

　　羊羔酒是寧夏銀川的傳統(tǒng)名酒，有著非常悠久的歷史，起源于漢魏，興盛于唐宋，元朝時暢銷海外，寧夏羊羔酒以優(yōu)質(zhì)高粱，寧夏靈武特有的地產(chǎn)羊羔肉(寧夏二毛裘皮的伴生產(chǎn)物)、寧夏枸杞、靈武長紅棗等為原料精釀，所制作出來的羊羔酒色澤白瑩，入口綿甘。

　　銀川特產(chǎn)五：永寧紅提葡萄

　　永寧紅提葡萄是寧夏銀川的特色水果，永寧縣地區(qū)土質(zhì)為淡灰鈣土，質(zhì)地以沙壤為主，日照時間長，晝夜溫差大，非常利于葡萄的生產(chǎn)，特別表現(xiàn)在葡萄糖分的積累，所產(chǎn)出的紅提葡萄，粒大、穗大、著色好、含糖量高、耐貯運(yùn)，是外銷的一個優(yōu)勢品種。

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