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鄭州特產(chǎn)有哪些鄭州有哪些特產(chǎn)

2020-11-13 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　鄭州是河南的地級城市，是華夏文明的重要發(fā)祥地，是國家歷史文化名城，更是中國八大古都之一，今天就來盤點鄭州有哪些特產(chǎn)吧！

　　鄭州特產(chǎn)一：少林寺素餅

　　少林寺素餅是河南省鄭州的傳統(tǒng)特色美食，有著悠久的歷史，來源于少林寺祖?zhèn)魃攀趁胤?，由少林寺釋延教大師監(jiān)制。制作工藝十分講究，選用臺灣產(chǎn)的純素酥油為主要原料，再采用傳統(tǒng)的制作手藝制作而成，所制作出來的素餅低糖，不含脂肪，食后有迅速補充體能之功效。到了鄭州，少林寺的素餅也是你必買的特色產(chǎn)品。

　　鄭州特產(chǎn)二：新鄭紅棗

　　新鄭紅棗是河南鄭州的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史。鄭州有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，氣候良好，水資源豐富，非常適合紅棗的生長，所產(chǎn)出的新鄭紅棗皮薄、肉厚、核小、味甜，還含有人體必需的18種氨基酸，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì)，是天然的維生素果實，營養(yǎng)價值極高。

　　鄭州特產(chǎn)三：登封燒餅

　　登封燒餅是河南省鄭州的傳統(tǒng)地方名點，有著悠久的歷史，制作工藝十分精細，選用優(yōu)質(zhì)的純天然的小麥和白芝麻為主要原料，再采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的燒餅吃起來焦中透香，還有白芝麻的味道，真是妙不可言。在登封的任何角落，你都會發(fā)現(xiàn)燒餅的蹤跡。

　　鄭州特產(chǎn)四：鄭州燴面

　　鄭州燴面是河南鄭州的傳統(tǒng)特色小吃，同時也是河南面食的代表之一，有著悠久的歷史，興起于1980年。選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，配以小山羊肉和腿骨熬成的湯，最后采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的鄭州燴面筋軟光滑、湯醇性溫?，F(xiàn)在鄭州尤其以老字號“合記”的羊肉燴面、蕭記三鮮燴面比較有特色。

　　鄭州特產(chǎn)五：惠濟剪紙

　　惠濟剪紙是河南鄭州的傳統(tǒng)手工藝術品，有著悠久的歷史，主格調(diào)是喜慶而熱烈，幸福且吉祥。其色彩主要是大紅大綠奇艷無比，最適宜用于裝扮春節(jié)、燈節(jié)、婚禮，以及繡制老虎帽、云雀鞋、花肚兜、枕頭、衣邊等等。其技藝延續(xù)，世代傳承，千百年來都是老人教晚輩，姐妹相互學。

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