周口的特產(chǎn)有辛集麻花、逍遙胡辣湯、鄧城豬蹄、孔集鹵雞、沈丘顧家饃、淮陽黃花菜、淮陽泥泥狗、孔集鹵雞、太康肘子、宋河糧液。
周口特產(chǎn)一：淮陽黃花菜
淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽的特色產(chǎn)品，淮陽種植黃花菜有著非常悠久的歷史，在漢代就已經(jīng)非常出名了?；搓栍兄浅?yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合黃花菜的生長，所產(chǎn)出的黃花菜久煮不爛，鮮嫩甜脆，質(zhì)地筋脆，清脆爽口，味道鮮美。還含有蛋白質(zhì)，維生素，胡蘿卜素等豐富營養(yǎng)。在2008年，淮陽黃花菜被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
周口特產(chǎn)二：逍遙胡辣湯
逍遙胡辣湯是河南省周口市的傳統(tǒng)特色美食，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，起源于明朝嘉靖年間。選用優(yōu)質(zhì)的面粉，豬里脊，木耳為主要原料，再配以米醋，香蔥，海帶等配料，所制作出來的逍遙胡辣湯香氣撲鼻，鮮香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。
周口特產(chǎn)三：孔集鹵雞
孔集鹵雞是河南省周口市鹿邑的傳統(tǒng)特色美食，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝末年。孔集鹵雞的制作工藝十分精細，用料十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的雞為主要原料，再輔以茴香，丁香，肉桂，草果等幾十種香料熬制而成，所制作出來的鹵雞肥而不膩，色香味美，骨酥肉爛。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
