許昌的特產(chǎn)有許昌燴面、景家麻花、花石羊肉湯、禹州燜子、石象豆腐、許昌腐竹、禹州粉條、長葛蜂膠、王洛紅燒豬蹄、禹州十三碗、鄢陵蟠桃。
許昌特產(chǎn)一：許昌腐竹
許昌腐竹是河南省許昌的傳統(tǒng)特產(chǎn)，有著悠久的歷史，據(jù)記載，在唐代就有生產(chǎn)腐竹的記載，在2008年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。許昌有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，四季分明，且雨量充沛，所產(chǎn)出的大豆非常優(yōu)質(zhì)，再經(jīng)過傳統(tǒng)的制作方法制作成腐竹，所制作出來的腐竹顏色金黃，色澤亮麗，吃起來口感甘淡，滋味鮮美。使用之前需要先用水將腐竹泡軟，用來煎、炸、炒、煮都是非常不錯的選擇
許昌特產(chǎn)二：景家麻花
景家麻花是河南許昌極具傳統(tǒng)特色的地方名點(diǎn)，有著非常悠久的歷史，起源于明朝末年，在清朝的時候就非常出名了，還曾經(jīng)被列為貢品，至今已有三百多年的歷史。景家的麻花是選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，在經(jīng)過兌面、和面、切齊等多道復(fù)雜的工藝制作而成，最后制作出來的麻花香甜酥脆、芳香可口。
許昌特產(chǎn)三：花石羊肉湯
花石羊肉湯是河南許昌最傳統(tǒng)的特色小吃，同時也是禹州最具特色的一大美食，也是歷史悠久的地方名吃。花石羊肉湯選用優(yōu)質(zhì)的羊肉為主要原料，再以禹州粉皮與多種中藥材為輔，最后制作出來的羊肉湯吃起來肥而不膩，湯濃味美，食后回味無窮，還含有豐富的營養(yǎng)。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
