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邢臺(tái)有哪些特產(chǎn) 河北邢臺(tái)特產(chǎn)有哪些

2020-08-12 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　邢臺(tái)的特產(chǎn)有泥坑酒、程家燒雞、威縣火燒、臨西空心手工掛面、威縣酥魚、臨城薄皮核桃、河北血杞、臨城薄皮核桃、南和小米煎餅、巨鹿金銀花。

邢臺(tái)特產(chǎn)一：泥坑酒

　　泥坑酒是河北邢臺(tái)的地方名酒，來(lái)歷的具體時(shí)間無(wú)從考究，據(jù)說(shuō)起源于堯舜禹時(shí)期，邢臺(tái)泥坑酒選用優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料，再經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制曲、釀酒工藝制作而成，所釀制出來(lái)的泥坑酒清澈透明，入口綿甜、醇香柔和、回味悠長(zhǎng)，產(chǎn)品盛銷國(guó)內(nèi)各個(gè)地方，泥坑酒的釀酒技藝也被列入河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。若你到了河北邢臺(tái)，把這泥坑酒帶走，絕對(duì)值得。

邢臺(tái)特產(chǎn)二：程家燒雞

　　程家燒雞是河北省邢臺(tái)特產(chǎn)美食，有著悠久的歷史，起源于民國(guó)時(shí)期，至今已有百多年的歷史。程家燒雞制作十分考究，選用農(nóng)家散養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)土雞，然后配以白芷、陳皮、砂仁等中草藥熬制而成，最后制作出來(lái)的程家燒雞色澤醬紅、肉質(zhì)鮮嫩、酥爛無(wú)渣、食之回味甘香，風(fēng)味獨(dú)特，是當(dāng)?shù)厝藗冏钕矏鄣拿朗?，如果你到了邢臺(tái)，一定要購(gòu)買程家燒雞，不管是買來(lái)自己食用還是贈(zèng)送親友，都是非常不錯(cuò)的選擇。

邢臺(tái)特產(chǎn)三：臨城薄皮核桃

　　臨城薄皮核桃是河北邢臺(tái)的特產(chǎn)之一，臨城縣地處太行山東麓，土壤構(gòu)成以片麻巖為主，土質(zhì)中性偏堿，鈣質(zhì)豐富，土壤條件適合種植薄皮核桃，薄皮核桃不用任何工具，手捏即開，食用方便，肉香，脂肪、蛋白質(zhì)特別是鈣、鐵等多種元素含量高。

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