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赤峰特產(chǎn) 赤峰有哪些特產(chǎn)

2020-02-12  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

赤峰特產(chǎn)有赤峰小米、赤峰綠豆、巴林羊肉、敖漢蕎麥、達里湖鯽魚、牛家營子北沙參、敖漢小米、夏家店小米、阿魯科爾沁羊肉、敖漢鮮蛋、巴林牛肉、翁牛特大米、敖漢北蟲草、赤峰黃玉米。

赤峰小米

赤峰小米產(chǎn)自內(nèi)蒙古赤峰市,小米粒呈圓形、晶瑩透明,小米適口性好、營養(yǎng)豐富、金黃馨香,富含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素。做成小米粥之后,是女人哺乳、老人患病、嬰兒斷奶的首選食物。

赤峰綠豆

赤峰綠豆具有粒大顆均、深綠有光,性喜溫暖,耐旱的特點,產(chǎn)品的適應性強,生長期短,豆香味濃郁,并且好煮易爛。赤峰地區(qū)的綠豆在撇歷史悠久,環(huán)境條件好,種出來的綠豆品質(zhì)遺留,遠銷海內(nèi)外。

巴林羊肉

巴林羊是赤峰地區(qū)的特色品種,它的抗逆性和適應性強,生長發(fā)育也很快,體型大,繁殖率比較高,產(chǎn)毛性能及羊毛品質(zhì)較好。繁殖性能強。巴林羊肉營養(yǎng)豐富,其中蛋白質(zhì)含量很高,還含有豐富的鈣,其肉質(zhì)細嫩、鮮美可口、不膻不膩,深受各地人們的喜愛。

敖漢蕎麥

敖漢蕎麥產(chǎn)自內(nèi)蒙古敖漢旗雙井鄉(xiāng),這里有“蕎麥之鄉(xiāng)”的美稱,蕎麥具有得天獨厚的自然地理條件,光照充足,很適合蕎麥生長。敖漢蕎麥產(chǎn)量高,因其無農(nóng)藥、無化肥污染而被稱為“綠色食品”。敖漢蕎麥,味道純正,色香味俱佳,是蕎麥面中的上品。

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