江門特產(chǎn)有臺山大米、新會大紅柑、鶴山紅茶、銅鼓紫菜、新會陳皮、水口腐乳、陂頭桂味荔枝、恩平馬鈴薯、新會柑普茶、恩平臘鴨、開平靈芝、開平番石榴、肇慶裹蒸粽、徐聞良姜。
臺山大米
臺山大米產(chǎn)自臺山地區(qū)，臺山地處廣東西南部，擁有豐富的土地資源，雨水充足，日照時間長，非常適合水稻種植。臺山出產(chǎn)的大米口感香甜、軟滑不膩，臺山大米米粒晶瑩透亮，用臺山大米生產(chǎn)的臺山米粉口感鮮甜，頗具當(dāng)?shù)靥厣?/p>
新會大紅柑
新會大紅柑學(xué)名茶枝柑，是新會著名土特產(chǎn)。新會大紅柑已有600多年的栽培歷史了，在明清的時候就已經(jīng)是“貢品”，經(jīng)過長期的選育，自成品系，有大種油身、細(xì)種油身、大蒂、高篤4個品種。特點(diǎn)是果實(shí)扁圓，油身有光澤，爽脆多汁、甜酸適度。
鶴山紅茶
鶴山紅茶為鶴山著名的土特產(chǎn)，鶴山人喜歡種茶，種植歷史悠久，種出的茶葉條索緊細(xì)、成色油潤、湯色鮮亮、清香味濃、滋味甘滑，具有消熱消滯的效果。鶴山紅茶沖泡之后茶色紅潤，茶湯清澈，入口爽滑，甘甜醇厚。
銅鼓紫菜
銅鼓紫菜是臺山地區(qū)的名產(chǎn)，臺山人在逢年過節(jié)的時候，肴菜中一定會有紫菜，紫菜加瘦肉、蝦米，滾以上湯，就是一道美味佳肴。銅鼓紫菜生長在優(yōu)越的自然環(huán)境中，紫菜大片而且厚身，嚼起來味道鮮美又脆口。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
