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廣州特產(chǎn) 廣州都有什么特產(chǎn)

2019-12-03 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　廣州特產(chǎn)有增城荔枝、老婆餅、西關(guān)雞仔餅、廣式臘味、錢崗糯米糍、從化荔枝干、廣州木雕、番禺荔枝、沙灣白餅、遲菜心、流溪話梅、深井燒鵝、增城絲苗米、新墾蓮藕、蘿崗糯米糍、蘿崗甜橙。

　　增城荔枝

　　增城荔枝是增城市的知名特產(chǎn)，增城位于珠江流域東江下游，氣候炎熱，雨量充沛，非常適合荔枝的生長(zhǎng)。增城栽培荔枝的歷史已經(jīng)非常久了，增城荔枝品種繁多，其中比較有特色的是糯米糍、桂味、水晶球和仙進(jìn)奉。增城荔枝為廣東歷史的名產(chǎn)，果實(shí)大、核小、果皮暗紅帶綠，肉厚爽脆，香甜多汁。

　　老婆餅

　　廣州特產(chǎn)中，老婆餅算是知名度比較高的了，這是一種特色點(diǎn)心，用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等材料制作而成，廣東地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)。老婆餅是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡(jiǎn)單的一種餅類的小吃，入口即化，甜而不膩。

　　西關(guān)雞仔餅

　　雞仔餅是廣東廣州地區(qū)的特色美食，是廣東四大名餅之一，皮薄餡少的，吃起來比較脆。西關(guān)雞仔餅用到了面粉、花生、芝麻、核桃等材料，富含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防疾病有很好的效果，宜佐茶、佐酒甚至佐膳。

　　廣式臘味

　　廣式臘味大家應(yīng)該都很熟悉了，廣州人都喜歡吃臘味，廣式臘味選料好，工藝精湛，色、味、香、形俱佳。在國(guó)內(nèi)以及東南亞地區(qū)都是很有名的。廣式臘味品種繁多，主要有老抽腸、鴨肝腸、瘦肉腸、五花臘肉、醬封肉等幾十種。

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