淮北是安徽的地級(jí)城市,這里有著非常悠久的歷史,人文薈萃,到淮北游玩一趟,淮北有哪些值得帶走的特產(chǎn)呢?
淮北特產(chǎn)一:口子窖酒
口子窖酒是安徽淮北的傳統(tǒng)特色名酒,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,濉溪人釀酒的歷史已長(zhǎng)達(dá)兩千七百多年。純糧固態(tài)發(fā)酵法是傳統(tǒng)中國(guó)白酒固有的工藝特色,與新工藝白酒、即非純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有著本質(zhì)的不同,所釀制出來(lái)的口子窖酒飲之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長(zhǎng),清氣縈繞直到次日不絕。
淮北特產(chǎn)二:留香閣毛筆
留香閣毛筆是安徽淮北的工藝品,有著悠久的歷史,在發(fā)掘傳統(tǒng)制筆工藝的基礎(chǔ)上,吸收湖筆取鋒的長(zhǎng)處,所制作出來(lái)的毛筆體瘦,含墨量大,用起來(lái)?yè)]灑自如,潑墨,凝重,是贈(zèng)送他人的絕佳禮品。
淮北特產(chǎn)三:淮北酥糖
淮北酥糖是安徽淮北的特色產(chǎn)品,其制作工藝十分精細(xì),選用富強(qiáng)粉,白麻仁,白砂糖,飴糖為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的酥糖其色乳白,質(zhì)地細(xì)嫩,具有骨脆、麻香、油潤(rùn)、甜爽、香醇等特點(diǎn)。
湖北特產(chǎn)四:臨渙包瓜
臨渙包瓜是安徽淮北的特色產(chǎn)品,有著悠久的歷史,起源于清咸豐年間。濉溪縣有著優(yōu)越的地理環(huán)境,光照充足,降水集中,蒸發(fā)量大,非常適合包瓜的制作,所制作出來(lái)的包瓜色澤光亮,脆嫩清香,人口清爽,咸甜適度,醬味濃郁,還是贈(zèng)送親友的絕佳禮品哦。
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