天津的小吃一直十分出名，種類(lèi)更是多的數(shù)不過(guò)來(lái)，很多小吃在全國(guó)各地是非常有名氣，今天小編就為大家介紹一下天津的那些特色小吃！

狗不理包子

天津的狗不理包子是最具代表性的小吃，是中華老字號(hào)之一，同時(shí)也是“天津三絕”之一。天津的狗不理包子在清朝咸豐年間就已經(jīng)產(chǎn)生，不管是在用料上還是制作上都是絕對(duì)上乘精細(xì)的，所以做出來(lái)的包子才會(huì)像現(xiàn)在那么受歡迎，去天津旅游的小伙伴一定要買(mǎi)來(lái)嘗嘗。

耳朵眼炸糕

這也是天津三絕之一，十分有代表性的天津特色小吃之一，是一種清真小吃。這種糕點(diǎn)是用糯米做成的，加上紅豆和白砂糖，做出來(lái)的顏色呈金黃，很是美味，許多來(lái)吃過(guò)的食客都紛紛夸贊這道小吃。

水爆肚

水爆肚也是天津小吃中非常值得推薦的一個(gè)，很多人會(huì)專(zhuān)程到天津知味齋去品嘗這道美食。水爆肚實(shí)際上是把羊肚或者牛肚切成絲，然后在開(kāi)水里面焯一下，稱(chēng)為水爆，爆的時(shí)候一定要講究火候，只有很好地掌握好時(shí)間，做出來(lái)的肚絲才會(huì)保持最好的口感。

桂發(fā)祥十八街麻花

天津的小吃三絕，除了眾所周知的狗不理包子，和耳朵眼炸糕，還有一樣就是桂發(fā)祥十八街麻花了，這是一家百年老字號(hào)的麻花店，也被小吃協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃”。這里的麻花有不同的口味和規(guī)格，顧客可以隨意選擇，很多人還會(huì)買(mǎi)上一些送朋友，十分美味香脆。

曹記驢肉

說(shuō)到天津的特色名小吃，還有一樣絕不能漏掉的就是曹記驢肉了，曹記驢肉在天津也是超級(jí)火爆的小吃，因?yàn)閯?chuàng)始人姓曹而得名。曹記的驢肉選用的肉質(zhì)極佳，而且制作工藝非常精細(xì)，慢火煮，肉質(zhì)酥爛易入口，還有著豐富的蛋白，遠(yuǎn)近馳名。

天津的特色小吃數(shù)不勝數(shù)，小編推薦的只是其中的一小部分，還有一些煎餅果子、芝蘭齋的糕干、鍋巴菜、面茶等等，都是非常受歡迎的小吃，喜歡的小伙伴一定要去嘗嘗。