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山西太原迎澤區(qū)知名特產(chǎn)有哪些 適合帶走的迎澤特產(chǎn)

2018-11-22  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  每個地方的特產(chǎn)都有其獨特的地方,吸引人的點,那接下來我們就一起來看看這山西太原迎澤區(qū)的知名特產(chǎn)有哪些吧!看看有哪些是適合帶走的迎澤特產(chǎn)吧!

1.豌豆糕


  這第一款是當?shù)貍鹘y(tǒng)的美食糕點,豌豆糕。是一款極具當?shù)仫L(fēng)味兒的特色小吃,口感香甜,清涼,軟糯,很適合在夏季食用。精致的形狀,艷麗的顏色,清涼的口感,每一個特點都是它的亮點。包裝精致,攜帶方便,當做特產(chǎn)禮品送給親戚朋友,或者放在家里自己食用都是很不錯的選擇,這種糕點在市場上也是非常受歡迎的哦!

2.過油肉

  過油肉是當?shù)靥貏e出名的一道傳統(tǒng)美食,流傳至今依然還是很火爆。不過這油肉經(jīng)過了時間的磨練,也已經(jīng)被改良了很多種版本,當然這也是為了滿足廣大時刻的口味習(xí)慣,而原來的過油肉好像沒有人記得了,不過這些改良的過油肉也是在原來的過油肉基礎(chǔ)之上的。其實,傳統(tǒng)的過油肉主要是從選料和配菜以及烹飪上下達一些功夫,盡管現(xiàn)在吃的是改良版,但傳統(tǒng)的風(fēng)味兒也還是在的。

3.蕎面灌腸

  蕎面灌腸是這迎澤區(qū)廣為流傳的一道小吃,它主要是把調(diào)成糊狀的蕎麥面放入一個容器中,蒸熟冷卻后脫離容器,再切成條狀,放入配好的調(diào)料就可以食用了,口感香軟,清涼爽口,極具當?shù)靥厣?,而且它營養(yǎng)豐富,健脾養(yǎng)胃,幫助消化等,也很適合夏季食用。

4.羊肉蒸餃

  接下來這一款是我們常吃的一種小吃,蒸餃。蒸餃的美味來源于面皮的勁道,餡兒料的調(diào)和,那這里我介紹的是以羊肉為主的羊肉蒸餃。蒸熟的餃子面皮光滑不沾口,不粘牙,餡料采用的是上好的羊肉制作而成,鮮味兒十足,特別好吃。而且羊肉營養(yǎng)豐富,有驅(qū)寒,養(yǎng)胃的作用,所以,吃蒸餃也要以健康為主哦!

5.雞蛋醪糟

  雞蛋醪糟是很常見的一種東西,在很多地方都有這種美食,那這里我要介紹的便是這太原的特色醪糟。在這里,大街小巷隨處可見,它的制作方法很簡單,只是這醪糟的配制方式比較難,環(huán)境氣候,時間每一步都是關(guān)鍵??诟兴崽?,香味兒濃郁,而且還營養(yǎng)豐富哦!

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