特產(chǎn)在我們心中都是標志性的存在,當你說到某一種食物,或者其他,你都會想到這個地方,這就是特產(chǎn)存在的意義。那接下來我們就一起來看看這海南瓊海知名特產(chǎn)有哪些吧。
1.瓊海番石榴
第一款特產(chǎn)我要介紹的是這里知名特產(chǎn)番石榴,果型好看,皮薄籽少,肉厚多汁,口感細膩,無渣,非??煽?。在瓊海這個環(huán)境優(yōu)美,土壤肥沃,水源豐富,陽光充足的地方,很適它種植這種番石榴,在市場上非常受歡迎。
2.利試考火龍果
火龍果是一種比較常見的熱帶水果之一,那這里我要介紹的便是這瓊海的火龍果。陽光充足,生態(tài)環(huán)境適宜,種植出來的火龍果品質(zhì)非常好,口感細膩,汁多皮薄,肉厚,同時它的營養(yǎng)也非常豐富,還有排毒,養(yǎng)胃,潤腸道等效果呢,在市場上非常受歡迎。
3.嘉積鴨
鴨肉是人們常食的一種肉類食物,接下來我要介紹的是瓊海的四大名菜之一“嘉積鴨”,這種鴨子個大,皮薄,骨頭比較軟,肉質(zhì)鮮嫩,口感極佳,而且脂肪比較少,所以是看著肥而吃不膩。鴨子本身的營養(yǎng)就很豐富,所以,在市場上這種鴨子特別受歡迎。
4.瓊海指甲螺
指甲螺是這瓊海的一種特色美食,因為其體型與指甲極像人的指甲,所以就叫了這個名兒。這種螺在夏季是生長最快的,而在冬季確實肉質(zhì)肥美的時候,當?shù)厝硕枷矚g去河里撿指甲螺,在家里喂養(yǎng)一夜,待指甲螺吐盡泥沙后再進行烹飪。口感鮮香,肉質(zhì)細膩,特別好吃。
5.刺筍酸
刺筍酸就是采用了野生的竹筍最嫩的那個部分,加入水浸泡,放入醋發(fā)酵而成。脆嫩可口,特別下飯,而且很開胃。同時,它還有保健作用,在增加食欲和幫助消化方面都有不錯的效果呢,在市場上深受消費者的青睞。
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