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湖北咸寧有哪些有名的特產(chǎn) 湖北咸寧特產(chǎn)

2018-11-07 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　咸寧地處湖北，有著優(yōu)美的風(fēng)景，厚重的歷史和燦爛的文明，自然而然就有很多有名的特產(chǎn)，但是咸寧這幾樣出名的特產(chǎn)你知道嗎?

1、嘉魚麻糖

　　嘉魚麻糖是湖北咸寧的特色傳統(tǒng)小吃，據(jù)記載，嘉魚人在宋代就已經(jīng)開始制作麻糖了，距今已有1000多年的歷史了。主要選擇優(yōu)質(zhì)的純黑白芝麻、蔗糖、糯米為主要原料，制作出來的嘉魚麻糖口感酥脆、味道純正、甜而不膩，深受消費(fèi)者的喜歡，可以買來送給親友，嘉魚麻糖現(xiàn)在是湖北省的定點(diǎn)出口產(chǎn)品。

2、肉糕

　　肉糕是湖北咸寧一帶的傳統(tǒng)糕內(nèi)美食，更是咸寧的一道名菜。主要原料有紅薯淀粉、魚肉末、豬肉末等。制作出來的肉糕清香滑膩、唇齒流芳。咸寧人每逢過年的的時(shí)候都會(huì)自己制作肉糕當(dāng)成年貨，用來招待親朋好友。據(jù)說象征著年年事業(yè)新高，家庭和睦，風(fēng)調(diào)雨順!

3、賀勝雞湯

　　賀勝雞湯是湖北咸寧的特色名菜，有著悠久的歷史，起源于1949年，選用賀勝當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶散養(yǎng)的土母雞、配以紅苕粉條和優(yōu)質(zhì)的地下泉水制作而成，吃起來肉嫩、味美、湯鮮，很多人慕名前來賀勝，只為吃一口賀勝的雞湯。現(xiàn)在賀勝雞湯已形成易拉罐裝、罐裝、袋裝產(chǎn)品，方便攜帶。

4、青磚茶

　　青磚茶是湖北咸寧的特色名茶，有著悠久的歷史，至今已有600多年了。咸寧地區(qū)雨量豐富、光照充足、氣候溫且四季分明，所產(chǎn)出的青磚茶色澤為棕色、湯色橙紅、香氣醇正，喝起來滋味醇和。還有清新提神，幫助消化的作用。

5、大畈麻餅

　　大畈麻餅是湖北咸寧的特色產(chǎn)品，又叫通山麻餅，大畈麻餅有著悠久的歷史，起源于明清時(shí)期，大畈麻餅主要以優(yōu)質(zhì)的面粉、芝麻為原料，再配以冰糖、陳皮、金錢桔等十幾種食料，在人工拌、揉、搓、打，在經(jīng)過一蒸二熏三烘四烤，然后出籠晾干即可。

6、桂花糕

　　湖北咸寧有著桂花之鄉(xiāng)的美譽(yù)，咸寧的桂花糕有著悠久的歷史，起源于明朝末期。選用桂花和糯米粉為主要原料，制作出來的桂花糕口味清香、油潤(rùn)不膩、入口不澀、甜中有咸，是老少皆宜的美食，同時(shí)也是饋贈(zèng)親友不可多得的佳品。

7、楊芳醬油

　　楊芳醬油是湖北咸寧的特色產(chǎn)品，有著悠久的歷史，在乾隆年間就已經(jīng)被列為貢品了，至今已經(jīng)有300多年的歷史了。主要選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的黑豆為主要原料，采用的水只能是楊芳林當(dāng)?shù)氐纳饺?，在?jīng)過傳統(tǒng)的工藝制作而成。所產(chǎn)出的醬油含有豐富的氨基酸，有著開胃健脾、滋補(bǔ)健身的功效。

8、崇陽(yáng)香酥雞

　　香酥雞是湖北咸寧的傳統(tǒng)風(fēng)味特色名菜，選用優(yōu)質(zhì)的嫩母雞，再配以醬油、味精、鹽、蔥白、五香料等調(diào)料，配以調(diào)料將雞蒸爛，最后晾干水分，抹上蛋清糊，放入油鍋油炸，這樣制成的香酥雞油而不膩、回味無(wú)窮。

　　咸寧的特產(chǎn)還遠(yuǎn)不止這些，吃的特產(chǎn)、喝的特產(chǎn)、用的特產(chǎn)，還需要你自己去親眼看看!

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