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咸寧有哪些好吃的特產(chǎn) 湖北咸寧特產(chǎn)

2018-11-06 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　咸寧市湖北的地級(jí)城市，有著悠久的歷史和燦爛的文明，更有著“中國溫泉之城”的稱號(hào)，到咸寧一趟，咸寧這些好吃的特產(chǎn)你一定要去嘗一嘗哦!

1、赤壁肉糕

　　肉糕是湖北咸寧一帶的傳統(tǒng)糕內(nèi)美食，更是咸寧的一道名菜。主要原料有紅薯淀粉、魚肉末、豬肉末等。制作出來的肉糕清香滑膩、唇齒流芳。咸寧人每逢過年的的時(shí)候都會(huì)自己制作肉糕當(dāng)成年貨，用來招待親朋好友。據(jù)說象征著年年事業(yè)新高，家庭和睦，風(fēng)調(diào)雨順!

2、賀勝雞湯

　　賀勝雞湯是湖北咸寧的特色名菜，有著悠久的歷史，起源于1949年，選用賀勝當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶散養(yǎng)的土母雞、配以紅苕粉條和優(yōu)質(zhì)的地下泉水制作而成，吃起來肉嫩、味美、湯鮮，很多人慕名前來賀勝，只為吃一口賀勝的雞湯?，F(xiàn)在賀勝雞湯已形成易拉罐裝、罐裝、袋裝產(chǎn)品，方便攜帶。

3、通山包砣

　　通山包砣是湖北咸寧的傳統(tǒng)特色食品，通山的包坨有著悠久的歷史，每到過年的時(shí)候全家都會(huì)吃包坨，有著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，它的做法和湯圓有點(diǎn)類似，但是以紅薯淀粉為主料。通山的包坨只有在通山才能吃到正宗的，是通山獨(dú)有的小吃。

4、簰洲圓子

　　簰洲圓子是湖北咸寧的特產(chǎn)，咸寧嘉魚縣簰洲灣水產(chǎn)資源豐富，故這里的魚也格外的鮮活，簰洲制作魚圓十分考究，要采用蒸兩道的方式，而簰洲圓子的吃法也是多樣的，可以用來吃火鍋、煮面條、做湯等。吃起來美味可口，深受消費(fèi)者的喜愛。

5、大畈麻餅

　　大畈麻餅是湖北咸寧的特色產(chǎn)品，又叫通山麻餅，大畈麻餅有著悠久的歷史，起源于明清時(shí)期，大畈麻餅主要以優(yōu)質(zhì)的面粉、芝麻為原料，再配以冰糖、陳皮、金錢桔等十幾種食料，在人工拌、揉、搓、打，在經(jīng)過一蒸二熏三烘四烤，然后出籠晾干即可。

6、桂花糕

　　湖北咸寧有著桂花之鄉(xiāng)的美譽(yù)，咸寧的桂花糕有著悠久的歷史，起源于明朝末期。選用桂花和糯米粉為主要原料，制作出來的桂花糕口味清香、油潤不膩、入口不澀、甜中有咸，是老少皆宜的美食，同時(shí)也是饋贈(zèng)親友不可多得的佳品。

　　咸寧，這座魅力之城，有著這么多更好吃的特產(chǎn)，你是時(shí)候該動(dòng)身去咸寧了!

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