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鹽城有哪些好吃的特產(chǎn)

2018-08-30  來(lái)源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  到鹽城,除了玩耍,也要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食!

1、魚(yú)湯面

  這個(gè)是東臺(tái)傳統(tǒng)小吃,是本小編的最愛(ài)。湯是鯽魚(yú)、鱔骨熬制的。好吃得不要不要滴!!吃起來(lái)湯鮮而不膩,非常的美味。

2、鯮魚(yú)餅

  看圖片這色相我就已經(jīng)忍不住了,吃起來(lái)外脆里嫩,味鮮可口。據(jù)說(shuō)已經(jīng)列入《中國(guó)小吃》了。

3、蟹黃包

  我們大鹽城經(jīng)典小吃。鹽城市區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)。蟹黃和豬肉、面粉等做成的,其味鮮美。好吃看得見(jiàn),也是我的最愛(ài)之一。

4、拆燴推浪魚(yú)

  這種魚(yú)是我們大鹽城海濱的特產(chǎn)魚(yú)了,我們老家都叫它推浪魚(yú),很嫩而不碎,湯更是稠味濃,秋末冬初時(shí)候吃是最好的。

5、生熗條蝦

  老家經(jīng)常見(jiàn)到的,現(xiàn)在不很多了,我們都叫它白條蝦。生熗當(dāng)然是活的,要先加鹽還要加酒去腥味,說(shuō)起來(lái)有點(diǎn)殘忍哦。但是不介意的人,可以去嘗嘗,非常嫩和鮮美。

6、大縱湖醉蟹

  這個(gè)蟹可是大縱湖的蟹,放上酒、精鹽、花椒、大料,吃起來(lái)醉味濃郁,不是有詩(shī)句說(shuō)了:“菊黃桂飄香早,淮揚(yáng)競(jìng)夸湖蟹好”

7、藕粉圓子

  這個(gè)做起來(lái)有點(diǎn)復(fù)雜,但好吃呀!有藕粉然后用白糖、棗泥、桂花等為餡。圓圓的,全家團(tuán)聚時(shí)吃更是有全家團(tuán)圓的寓意。甜而不膩,桂香滿口哦!

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